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Cépages : 100 % syrah

 

Les Guirlandes - Domaine de Fontarèche - Languedoc

8,90 €Prix
ml: 750
  • Le Domaine : En 1682, le Château Fontarèche ainsi que son domaine vinicole, devient la propriété de la famille Mignard dont les descendants, la Famille de Lamy, sont les actuels propriétaires du domaine.

    Le Château Fontarèche est situé en Languedoc à quelques kilomètres de Lézignan-Corbières. Le domaine forme un carré parfait de 200 ha autour des bâtiments.

    Ici s’épanouissent, depuis presque toujours pourrait-on dire, 160 ha de vignes classées pour moitié en AOP Corbières et pour moitié en Vin de Pays.Sa situation en fait un Château où il fait bon vivre. Le canal du midi, la cité médiévale de Carcassonne, les Châteaux Cathares ou la mer Méditerranée ne sont situés qu’à quelques kilomètres.

    Dégustation :
    Robe rouge grenat très soutenue.

    Des notes de cassis sont perceptibles au premier nez, puis des notes épicées apparaissent à l’aération du vin.

    La bouche, sur un équilibre frais et gourmand, dévoile de jolis arômes fruités, d’olive noire, légèrement mentholée.

    Avec une puissance contenue et des tanins délicats, ce vin est un compagnon remarquable de tous vos repas.

    Service :
    16°C.
    A placer au frigo 20min avant le service.
    Pas d’aération nécessaire.

    Garde :
    2 ans.

    Suggestions gastronomiques originales :
    Salade de fusillis avec pignons de pin, lard et dès d’emmenthal
    Omelette aux cèpes
    Fromage d’Abondance

    • Livraison à domicile sans contact offerte sur Bordeaux et CUB à partir de 50€ TTC
    • Tarif spécial envoi en point relais en France métropolitaine : livraison standard sécurisée avec Shop2shop by Chronopost - bouteilles de vins 75cl : 12€ / 6 et 19€ / 12
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